Ножи из дамасской стали

Ножи из дамасской стали

В данной статье хотелось бы поговорить о таком виде ножей, как ножи из дамасской стали. Чтобы у Вас не осталось сомнений, если Вы захотите купить нож из дамасской стали.
Не секрет, что этот вид стали один из самых распространенных. Она создается способом кузнечной ковки из пакета, который состоит из различного вида металла. Именно благодаря тому, что в составе дамасской стали находится различный металл, на поверхности клинка, изготовленного из дамасской стали, можно обнаружить определенный рисунок. Вследствие такого миксования металла разных сортов дамасская сталь обладает такими способностями, как прочность, гибкость и твердость.
Бытует мнение, что данный вид стали появился в Персии, где с помощью него в качестве недорогого варианта изготавливали оружие. Оттуда данная сталь пришла в Европу, причем основным временем расцвета производства данной стали является 18 век.
Дамасская сталь относится к высокоуглеродистой стали, ведь содержание углерода в ней доходит до 1.3 %. Не секрет, что дамаск обладает высочайшими характеристиками, которые приближаются к свойствам настоящего булата. Но не всякий нож из дамаска будет обладать этими характеристиками, ведь технология изготовления этой стали непроста и очень немного существует кузнецов, которые могут изготовить ее по высшему стандарту. Именно многократное перековывание пакета в разных последовательностях и соблюдение многочисленных правил позволяет создать "мозаичный дамаск".
Ножи из дамасской стали обладают поразительными характеристиками режущей кромки - они могут держать заточку крайне долгое время, не подводя в эксплуатации и не требуя повторной заточки.
Однако, дамаск - достаточно деликатная сталь в плане ухода и требует к себе бережного отношения, что как раз-таки объясняется тем, что эта сталь содержит в себе разные металлы. Необходимо насухо протирать ножи из дамасской стали после их использования, а при долгом хранении - обрабатывать их смазкой.

Сортировка: рекомендуем